Die Aroniabeere wird auch Apfelbeere genannt und gehört zur Familie der Rosengewächse. Ihre Wildform stammt aus Nordamerika. Die erste züchterische Bearbeitung und obstbauliche Nutzung fand in Russland zu Beginn des 20. Jahrhunderts statt. Ab 1976 wurde sie erstmals in Ostdeutschland kultiviert. Man nutzte die Beere vor allem als Farbstoff für die Pharma- und Lebensmittelindustrie. Mittlerweile wurden auch die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Aronia wieder entdeckt. Neben Vitaminen und Mineralstoffen besitzt die Beere einen außergewöhnlich hohen Gehalt an roten Pflanzenfarbstoffen (Anthocyane). Diesen Anthocyanen aus der Gruppe der Polyphenole werden unter anderem Schutzwirkungen gegen degenerative Erkrankungen des Herz- Kreislauf- Systems, der Gelenke, der Augen, der Haut und der Nieren zugeschrieben (R. P. Mehrwald, Aronia-Die wenig bekannte Beere mit gesundheitsfördernder Wirkung, Natur und Heilen, Vol. 11, 2006, S. 22-25). Unsere Ernte wird von der Dresdner Firma Aronia Original aufgekauft und zu Bioaroniamuttersaft unter der Marke „Aronia Saxonia“ verarbeitet.

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Produktübersicht

•	Aroniaeis in den Sorten Milcheis, Joghurt und Sorbet (Sandwich)
•	Aroniaeis in den Sorten Milcheis, Joghurt und Sorbet 2300g Packung

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Hofladen

Zusammen mit dem „Ziegenhof Lauterbach“ betreiben wir auf dem Gottlöbergut einen kleinen Hofladen. Neben unseren Aroniaspezialitäten und leckerem Ziegenkäse finden Sie hier noch weitere Bio-Produkte von ökologisch bewirtschafteten Bauernhöfen der Umgebung, sowie Produkte aus fairem Handel (Tee, Kaffee, Schokolade etc. Ab Sommer 2009 gibt es frisches Gemüse aus eigenem Anbau.

Öffnungszeiten unseres Hofladens: Dienstag und Freitag 14-18 Uhr